เจ้าของเรือประมงประสบปัญหาวิกฤตน้ำมันราคาแพงประกาศขายเรือ

ระยอง - วิกฤตน้ำมันธุรกิจเรือประมงเจ๊ง เรืออวนล้อม ไดหมึก อวนปู ประกาศขายเรือลำละ 5 พัน บางรายขายเรือ 3 ลำได้เงินไม่ถึงแสน เรือไดหมึก อวนล้อม หยุดหาปลากว่า 50 ลำ เรือโดยสารเกาะเสม็ด แอบซื้อน้ำมันเรือตรวจการณ์ หน้าเกาะกลางดึก ลิตรละ 20 บาท

ผู้สื่อข่าวรายงานสถานการณ์บริเวณสะพานปลาเสรี โชคกฤษดา ประสิทธิผล และท่าเทียบเรือบ้านเพ อ.เมืองระยอง เรือประมงอวนล้อม เรือไดหมึก เรือลากเดี่ยวและเรือโดยสารข้ามเกาะเสม็ด หยุดออกจับปลาในทะเลมากว่าสัปดาห์ สาเหตุเกิดจากราคาน้ำมันดีเซลสูงขึ้นลิตรละ 40 บาท เจ้าของธุรกิจเรือประมงต้องประสบภาวการณ์ขาดทุน เจ้าของเรือประมงหลายรายประกาศขายเรือทิ้งดีกว่าจอดแช่น้ำทะเลทิ้ง

นายวิชิต โคกกระ อายุ 30 ปี หนุ่มลูกเรือประมงวัยกลางคน กล่าวว่า เจ้าของเรืออวนล้อม อวนปูและเรือไดหมึก ขนาด 6 วา ประกาศขายเรือมีคนมาขอซื้อลำละ 5,500 บาทเท่านั้น เจ้าของเรือก็จำต้องยอมขายขาดทุนดีกว่าเรือจอดแช่น้ำทะเลไปวันๆ คนที่มาซื้อเรือก็ขนลูกน้องมาถอดชิ้นส่วนเก๋งเรือ ซึ่งเป็นไม้ ส่วนน็อต อะลูมิเนียม เอาไปขายร้านรับซื้อของเก่า ลูกเรือคนเดียวกันกล่าวว่า เรือประมงขนาด 9 วาที่จอดเทียบท่า ก็ประกาศขายและมีคนมาซื้อไปแล้วในราคาไม่ถึง 100,000 บาท


ทั้งที่ ราคาต่อเรือลำละ 1,000,000 บาทเศษ เจ้าของเรือบางรายบ่นเสียดายไม่ยอมตัดใจขาย คงปล่อยทิ้งไว้ก่อน ขณะนี้สะพานท่าเทียบเรือหลายท่า มีเรือประมงจอดแช่หยุดออกหาปลา ไม่ต่ำกว่า 50 ลำ เนื่องจากสู้ราคาน้ำมันที่แพงมากไม่ไหวออกไปก็ประสบการขาดทุน

สำหรับเรือโดยสารข้ามเกาะเสม็ด เจ้าของเรือบางลำสั่งหยุดวิ่งชั่วคราว บางลำก็ต้องทนวิ่งไปพลางๆ ก่อน เจ้าของเรือบางลำไปซื้อน้ำมันจากเรือตรวจการณ์ทหารที่มาจอดทอดสมอบริเวณหน้า เกาะเสม็ด ในราคาลิตรละ 20 บาท อาศัยช่วงกลางดึกขนถังขนาด 200 ลิตร และถังขนาด 30 ลิตรมาใส่น้ำมันจำนวน นับพันลิตร เรือตรวจการณ์ทหารลำดังกล่าวเพิ่งออกจากหน้าเกาะเสม็ดไปเมื่อกี่วันมานี้

ที่ผ่านมามักจะมีเรือตรวจการณ์ทหารมาจอดครั้งละหลายวัน เป็นประจำ ประกอบกับช่วงนี้มีนักท่องเที่ยวมาเที่ยวเกาะน้อยลงมาก เนื่องจากตามสถานที่ต่างๆ ใกล้กรุงเทพฯ และที่สนามบินสุวรรณภูมิ จ.สมุทรปราการ มีใบปลิวปิดเกาะเสม็ด 3 เดือน ซึ่งมีผลกระทบกับธุรกิจเรือโดยสารข้ามเกาะและผู้ประกอบการร้านอาหาร ผู้ประกอบการรีสอร์ท โรงแรมและบังกะโลบนเกาะเสม็ดอย่างมาก เจ้าของกิจการดังกล่าวเตรียมเคลื่อนไหวค้านปิดเกาะเสม็ดในเร็วๆ นี้

นายนิคม แซ่อึ้ง อายุ 60 ปี ผู้ดูแลสะพานประสิทธิผลมานานกว่า 17 ปี กล่าวว่าที่ผ่านมามีเรือลากคู่ จับหมึกกระดอง จับปลา จำนวน 40-50 ลำ ปัจจุบันเหลืออยู่เพียง 2 คู่เท่านั้น ปัญหาคือราคาน้ำมันที่แพงมาก สู้กับภาวการณ์ขาดทุนไม่ไหวต้องขายเรือถึงจะขาดทุนมากก็ต้องตัดใจขายทิ้ง ไปทำธุรกิจอื่นดีกว่า ก่อนหน้านี้แม้แต่นางกิมห่อ ลี้เซ่งเฮง นายกสมาคมประมงเพ ประกอบธุรกิจเรือประมงมานานมีเรือประมงจำนวนมากยังต้องขายเรือดีกว่า เพราะปัญหาราคาน้ำมันถึงจะขาดทุนยับเยินก็จำต้องตัดสินใจขาย ปัจจุบันนี้นายกสมาคมประมงเพ ทำธุรกิจร้านอาหาร ครัวคุณป้า อย่างมีความสุขไม่เครียดเหมือนทำเรือประมง ผมเป็นลูกน้องอยู่กับคุณป้ามานานกว่า 20 ปีกล่าว

ที่มา : ผู้จัดการออนไลน์ 1 มิถุนายน 2551 12:49 น.

Read More......

ปลาหมึกเลี้ยงในกระชังได้

ปลาหมึก เป็นสัตว์น้ำประเภทกินเนื้อและจะกินอาหารมากกว่าน้ำหนักของตัวเองในแต่ละวัน อัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อ ที่ทรงประสิทธิภาพช่วยให้ปลาหมึกเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ปลาหมึกที่มีความสำคัญ แบ่งตามลักษณะทางชีววิทยาการเพาะเลี้ยงออกเป็น 3 กลุ่มใหญ่ ๆ คือ กลุ่มปลาหมึกกลาวน้ำ หรือ กลุ่มปลาหมึกหอม มีหนวด 10 เส้น ปลาหมึกในกลุ่มนี้ชอบอยู่รวมกันเป็นฝูง จะว่ายน้ำหาอาหารอยู่ตลอดเวลา ว่องไว ปราดเปรียว ซึ่งอาหารก็คือกลุ่มปลากลางน้ำ ปลาหมึกกลุ่มนี้ชอบอยู่ในน้ำใสสะอาดอีกกลุ่มเป็น ปลาหมึกหน้าดิน หรือปลาหมึกกระดอง มีหนวด 10 เส้น กลุ่มนี้เป็นปลาหมึกที่อาศัยอยู่ตามหน้าดิน ปกติจะนอนหรือฝังตัวอยู่ตามหน้าดิน เช่นเดียวกับสัตว์น้ำประเภท กุ้ง ปู และปลาหน้าดินชนิดต่าง ๆ ซึ่งเป็นอาหารของปลาหมึกกลุ่มนี้ และ ปลาหมึกสาย เป็นปลาหมึกที่มีหนวด 8 เส้น เป็นปลาหมึกหน้าดินเช่นเดียวกับกลุ่มปลาหมึกกระดอง บางชนิดฝังตัวในหน้าดิน แต่ส่วนใหญ่อาศัยอยู่อย่างโดดเดี่ยวตามโพรงหิน อาหารที่กินจะเป็นสัตว์กลุ่มกุ้งและปู

พ่อแม่พันธุ์ของปลาหมึกจะสามารถ ผสมพันธุ์วางไข่ได้ในบ่อเลี้ยง โดยไม่จำเป็นต้องอาศัยการผสมเทียมหรือการกระตุ้นด้วยปัจจัยทางกายภาพไม่ว่าพ่อแม่พันธุ์นั้นจะมาจากธรรมชาติหรือจากการเพาะเลี้ยง ขณะเดียวกันไข่ปลาหมึกก็สามารถรวบรวมได้จากธรรมชาติ ซึ่งปริมาณไข่จะแตกต่างกันไปตามชนิดของปลาหมึกและขนาดของพ่อแม่พันธุ์ ในตัวอ่อนของปลาหมึกจะได้รับการป้องกันอย่างดีจากเปลือกที่ซ้อนกันอยู่หลายชั้นเป็นการช่วยป้องกันตัวอ่อนจากการเปลี่ยนแปลงอย่างเฉียบพลันของสิ่งแวดล้อมจึงทำให้โอกาสการรอดสูง

แต่จะไม่มีระยะตัวอ่อนที่แท้จริง เนื่องมาจากระยะการฟักตัวที่ยาวนาน การพัฒนาของตัวอ่อนเกิดขึ้นภายในไข่ ลูกปลาหมึกแรกฟักจะมีลักษณะใกล้เคียงกับพ่อแม่ และยังมีขนาดใหญ่ กว่าสัตว์น้ำวัยอ่อนชนิดอื่น ข้อจำกัดเรื่องอาหารที่เหมาะสมต่อพฤติกรรมการกินจะมีน้อย เนื่องจากปลาหมึกสามารถจับอาหารได้หลายขนาด ตั้งแต่ขนาดเล็กที่สุดประมาณ 30% ของขนาดตัวปลาหมึกเองไปจนถึงขนาดใหญ่กว่า 200% ของความยาวลำตัว จึงเป็นผลให้อัตราการเจริญเติบโตสูงมาก ซึ่งมีผลมาจากพฤติกรรมการกินอาหารของปลาหมึกนั้นเอง และปลาหมึกเป็นสัตว์น้ำที่ใช้ประโยชน์ได้ทั้งตัว

เนื่องจากปลาหมึกเป็นสัตว์น้ำที่ต้องการพลังงานสูง และมีอัตราการเผาผลาญอาหารที่สูงเช่นเดียวกันจำเป็นต้องอาศัยอยู่ในน้ำที่มีคุณภาพดีตามไปด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งปลาหมึกกลุ่มกลาวน้ำที่ว่องไวกว่าปลาหมึกกลุ่มที่อาศัยตามหน้าดินคุณภาพน้ำที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของปลาหมึก คือ อุณหภูมิในช่วง 28-32 ํC ความเค็ม 28-32 ส่วนในพันล้าน ความเป็นกรดเป็นด่าง 7.0-8.5 ปริมาณออกซิเจนสูงกว่า 5 มก.ต่อลิตร ความขุ่นใสของน้ำจะต้องต่ำสุดเท่าที่จะเป็นได้ เนื่องจากเหงือกของปลาหมึกไม่มีระบบกำจัดตะกอนตามธรรมชาติ

การเพาะเลี้ยงในกระชังมีหลายแห่งในพื้นที่ทะเลอันดามันริมฝั่งไทยเพาะเลี้ยงประสบความสำเร็จมาแล้ว ซึ่งจากประสบการณ์ของเกษตรกร ที่นั้นจะเริ่มด้วยการพิจารณาว่า จะเลี้ยงปลาหมึกชนิดใด เพราะการจัดการจะต้องเหมาะสมกับพฤติกรรมและถิ่นที่อยู่อาศัย ปลาหมึกเป็นสัตว์น้ำที่ชอบน้ำใสไม่มีตะกอนรบกวนระบบหายใจ ปลาหมึกบางชนิด เช่น ปลาหมึกกระดองก้นไหม้ อาจจะทนทานต่อน้ำที่มีความขุ่นสูง แต่ปลาหมึกกลาวน้ำ เช่น ปลาหมึกหอม นอกจากจะต้องการน้ำใสและคุณภาพน้ำที่ดีแล้วยังต้องมีกระแสน้ำแรงหรือน้ำไหลพอสมควรเพื่อช่วยในการลอยตัว แต่ถ้ากระแสน้ำไหลแรงเกินไปปลาหมึกจะสูญเสียพลังงานในการว่ายน้ำมากเกินไปทำให้อัตราการเจริญเติบโตลดลง ปลาหมึกหน้าดิน เช่น ปลาหมึกกระดองยิ่งต้องคำนึงเกี่ยวกับกระแสน้ำมากขึ้น เพราะนิสัยชอบหมอบติดกับพื้น กระแสน้ำที่แรงเกินไปจะพัดให้ปลาหมึกต้องลอยตัวอยู่ตลอดเวลาทำให้สูญเสียพลังงานที่จะใช้ในการเจริญเติบโตไปได้

ปลาหมึกจึงเหมาะกับการเลี้ยงในแหล่งน้ำธรรมชาติ โดยเฉพาะปลาหมึกกลาวน้ำ เช่น ปลาหมึกหอม เหมาะกับการเลี้ยงในกระชัง ปลาหมึกหน้าดิน เช่น ปลาหมึกกระดอง เหมาะกับการเลี้ยงในคอก ส่วนการเลี้ยงในบ่อดิน มีปลาหมึกก้นไหม้เพียงชนิดเดียวที่เหมาะสม

สำหรับกระชังที่ใช้เลี้ยงปลาหมึกหอม ควรเป็นกระชังแบบแขวนบนทุ่นลอย ทุ่นลอยอาจจะเป็นแพไม้ไผ่ ถังน้ำมันเปล่า หรือทุ่นโฟมก็ได้ แต่ก้นกระชังต้องลอยอยู่เหนือหน้าดิน ทำเลที่เหมาะสมควรมีความลึกพอสมควร อย่างน้อย 2 เมตร เช่น บริเวณเกาะหรืออ่าวเปิดที่มีน้ำใส และหน้าดินเป็นพื้นทราย ตัวกระชังเป็นแบบกระชังเย็บเป็นมุ้ง ไม่มีโครงแข็ง เพราะจะทำให้ปลาหมึกเกิดเป็นบาดแผลเมื่อพุ่งไปชน มีพื้นที่กว้างอย่างน้อย 5 ตารางเมตร ลึก 1.5 เมตร สำหรับปลาหมึกกลาวน้ำนั้นจะมีนิสัยก้าวร้าวอยู่บ้างคือหากหิวมาก ๆ ก็มักจะกินกันเอง หรืออยู่ในที่ที่แคบเกินไป กระชังเลี้ยงควรเป็นขนาดตาอวนประมาณ 1 เซนติเมตร ซึ่งอาจใช้ตาอวนขนาดใหญ่กว่านี้ เมื่อปลาหมึกโตขึ้น

และควรมีกระชังสำรองเพื่อเปลี่ยนกระชังเก่าขึ้นมาทำความสะอาดอย่างน้อยเดือนละ ครั้ง และระยะเวลาในการเลี้ยงจะอยู่ที่ 3 เดือน ก็จะสามารถจับขึ้นมาจำหน่ายได้ ส่วนการเพาะเลี้ยงแบบคอกสำหรับการเลี้ยงปลาหมึกกระดองนั้น จะมีลักษณะเช่นเดียวกับคอกสัตว์น้ำอื่น ๆ จะต่างกันก็ตรงที่เนื้ออวนที่ใช้ คือควรเป็นเนื้ออวนแบบเอ็นเส้นด้ายจะเหมาะสมที่สุด.

Read More......

เพาะเลี้ยงกุ้งมังกรในกระชัง

กุ้งมังกรเป็นสัตว์น้ำที่หายาก มีราคาแพง การเลี้ยงกุ้งมังกรในกระชัง ส่วนใหญ่จะหาลูกพันธุ์กุ้งมังกร จากชาวประมง ที่รวบรวมได้จากธรรมชาติ ส่วนใหญ่ที่ขนาด 1 นิ้ว ราคาตัวละ 70-80 บาท นำมาอนุบาลในกระชังตาถี่ประมาณ 2 เดือนโดยให้อาหารประเภทปลาหรือหอยสับ อนุบาลครบ 2 เดือนจะได้ลูกกุ้งมังกรขนาดประมาณ 200 กรัม ราคาขายตัวละ ประมาณ 250 บาทซึ่งกุ้งมังกรขนาดนี้ สามารถนำไปเลี้ยงในกระชังได้เลย หากเกษตรกรที ่พอมีพื้นที่ขยายให้ได้ ลูกพันธุ์กุ้งมังกร รวบรวมกุ้งมังกร มาเลี้ยงไว้ในกระชังเพื่อให้เป็นพ่อแม่พันธุ์
โดย เดลินิวส์ วันที่ 3 มกราคม 2551

ให้แม่กุ้งได้ผสมพันธุ์ในกระชัง จนไข่ติดที่ท้องตัวเมีย จากนั้นนำแม่กุ้งขึ้นมาเพาะฟักอนุบาล ในบ่อซีเมนต์ ก่อนนำลูกกุ้งมังกร ไปปล่อยตามป่าชายเลน หรือป่าโกงกาง เพื่อให้มีชีวิตรอดอยู่ตามธรรมชาติ จนลูกกุ้งได้ขนาดจึงจะนำมาเลี้ยงหรืออนุบาลในกระชัง

กุ้งมังกรมีหลายสายพันธุ์ เช่น กุ้งมังกร 7 สี, หรือกุ้งมังกรสีน้ำตาล กุ้งมังกร 7 สีจะมีผู้นิยมเลี้ยงกันมากกว่า สายพันธุ์อื่นเพราะเลี้ยงง่าย เจริญเติบโตดีกว่าพันธุ์อื่น ๆ เลี้ยงประมาณ 7-8 เดือน จะได้ขนาด 800-1,000 กรัม/ตัว ราคาอยู่ในระหว่าง 1,200-1,500 บาท/กก. ส่วนกุ้งมังกรสีน้ำตาล แม้ว่าต้นทุนลูกพันธุ์จะถูกกว่ามากก็ตาม แต่ผู้เลี้ยงไม่ค่อยนิยม เพราะตลาดมีความต้องการน้อย การเลี้ยงจะโตช้ากว่า ราคาขายจะได้ก็อยู่ที่ประมาณ 600-800 บาท/กก.

ปัจจุบัน สถาบันวิจัยการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งสงขลา โดยกลุ่มงานวิจัยระบบฯ ได้นำกุ้งมังกรสีน้ำตาล (Polyphagus) ซึ่งได้รับความอนุเคราะห์ มาจากหน่วยงานประมงประเทศพม่า ให้นำมาเลี้ยงประมาณ 50 ตัว ลูกกุ้งมังกรที่นำมาปล่อยขนาด 50 กรัมต่อตัว ทดลองเลี้ยงไว้ในบ่อซีเมนต์ระบบน้ำหมุนเวียน

การเลี้ยงกุ้งมังกรในกระชัง มีการเลี้ยงกันมากแถบฝั่งอันดามัน เช่นบริเวณตำบลไม้ขาว อำเภอถลาง จังหวัดภูเก็ต, ตำบลเกาะแก้ว อำเภอเมือง จังหวัดภูเก็ต ซึ่งก่อนที่จะเกิดสึนามิ บริเวณดังกล่าว มีการเลี้ยงกุ้งมังกรกันเป็นอาชีพ บางคนก็เลี้ยงแบบ ผสมผสานควบคู่ไปกับ การเลี้ยงปลาและหอยแมลงภู่ประมาณ 10 ราย ๆ ละ 4-6 กระชัง บางรายที่มีกำลังขยับขยาย ก็จะหาทางเลี้ยงเพิ่มขึ้น ซึ่งทุกอย่างกำลังจะไปด้วยดี ต่างคนหวังไว้ว่า จะจับขายเมื่อเวลาเหมาะมาถึงเช่นช่วงเทศกาลปีใหม่ ใกล้ตรุษจีน

กระชังที่ใช้เลี้ยงกุ้งมังกร หากผู้เลี้ยงที่ซื้อขนาด 1 นิ้ว ก็ต้องใช้อวนตาถี่ เพื่ออนุบาลไว้ก่อน แต่หากเป็นขนาด 200 กรัมจะใช้กระชังขนาด 3x3 เมตร สามารถปล่อยเลี้ยงได้ประมาณ 50 ตัวต่อกระชัง ส่วนด้านบนกระชัง ต้องมีอวนปิดคลุมไว้ เพื่อป้องกันไม่ให้กุ้งมังกร ไต่ออกมานอกระชัง ค่าความเค็มอยู่ที่ 30-35 ppt. แต่พื้นที่บางแห่งความเค็มอาจไม่เท่ากัน แต่ไม่ควรที่จะต่ำกว่า 25 ppt. แต่ทางที่ดี ควรมีความเค็มสูง เพราะจะเลี้ยงง่าย และเจริญเติบโตได้ดีกว่า

อาหารที่ใช้เลี้ยง ส่วนใหญ่จะเป็นปลา หรือหอยแมลงภู่สด ผู้เลี้ยงบางรายให้ทุกวัน บางรายจะให้ 2-3 วันต่อครั้ง กุ้งมังกร สามารถจับขายได้ตลอดเวลา จะมีพ่อค้ามารับซื้อตลอดตั้งแต่ขนาด 600-700 กรัมต่อตัว จะได้ราคาดีหากขนาดประมาณ 500 กรัม ก็จำหน่ายได้แล้ว แต่จะได้ราคาถูก ส่วนใหญ่นำส่งร้านอาหาร ภัตตาคาร โรงแรม.

Read More......

2550 ธุรกิจประมงสุดอ่วม แห่ทิ้งเรือขึ้นฝั่งหนีขาดทุน

ปี 2550 สถานการณ์ของผู้ประกอบการประมงไทย หนึ่งในอาชีพหลักของคนไทย ที่อยู่คู่กับประเทศไทย สังคมไทยมายาวนาน กำลังตกอยู่ในสถานการณ์ที่ย่ำแย่ ทั้งนี้เป็นเพราะปัจจัยลบต่างๆ ที่กระหน่ำรุมเร้าผู้ประกอบการประมง ทั้งปัญหาราคาน้ำมันที่แพง,ราคาสัตว์น้ำที่ตกต่ำ ทั้งยังประสบปัญหาภัยธรรมชาติ อันเป็นผลสืบเนื่องมาจากการเปลี่ยนแปลงของบรรยากาศโลก เหล่านี้ล้วนแล้วแต่ส่งผลต่อผู้ประกอบอาชีพนี้ จนขณะนี้ถือว่า กำลังอยู่ในช่วงวิกฤติที่สุด หลายรายถึงขั้นยกธงขาวยอมแพ้ ในขณะที่หลายรายยังกัดฟันสู้ โดยมีความหวังสุดท้าย คือ มาตรการความช่วยเหลือจากภาครัฐ หรือแม้แต่พึ่งเงินนอกระบบ ผลกระทบที่เกิดไม่เพียงกับผู้ประกอบการประมงโดยตรงเท่านั้น แต่รวมถึงภาคอุตสาหกรรมต่อเนื่อง กิจการแพปลา ห้องเย็นที่ต่างได้รับผลกระทบอย่างถ้วนหน้า จนต้องเร่งปรับตัวขนานใหญ่กับวิกฤติปัญหาที่เกิดขึ้น

โดย ฐานเศรษฐกิจ ฉบับที่ 2281 23 ธ.ค. - 26 ธ.ค. 2550
หลากปัจจัยลบรุมกระหน่ำ
นายทวี บุญยิ่ง ที่ปรึกษาสมาคมผู้ประกอบการประมงแห่งประเทศไทย อดีตนายกสมาคมประมงจังหวัดระนอง และเจ้าของกิจการเรือประมง กล่าวว่า สภาวการณ์ของผู้ประกอบการประมงในขณะนี้ อยู่ในสถานการณ์ที่ย่ำแย่มาก อันเป็นผลกระทบมาจากปัญหาต่างๆ โดยปัญหาหลักที่สร้างความหนักใจให้กับผู้ประกอบการประมงมากที่สุด นั่นคือ ปัญหาเรื่องราคาน้ำมัน ซ้ำร้ายในขณะนี้ราคาสัตว์น้ำที่จับได้ยังมีราคาตกต่ำ เนื่องมาจากมีสัตว์น้ำจากประเทศเพื่อนบ้าน ทั้งพม่าและอินโดนีเซียเข้ามาตีตลาด

นอกจากนี้ปัญหาภัยธรรมชาติ ก็กำลังกลายเป็นอีกปัญหาที่เข้ามาสร้างผลกระทบต่อผู้ประกอบการประมงเช่นกัน เพราะไม่สามารถนำเรืออกไปจับปลาได้อย่างเต็มที่ ต้องคอยหลบพายุ ทำให้ปริมาณปลาที่จับได้มีจำนวนลดน้อยลง ทำให้เรือประมงเริ่มทยอยหยุดออกหาปลา รวมถึงปัญหาภัยธรรมชาติ โดยเฉพาะพายุจากทะเลอันดามัน แต่ปรากฏว่าราคาสัตว์น้ำกลับไม่ได้พุ่งสูงขึ้นแต่ประการใด แม้ว่าปริมาณปลาที่เข้าสู่ฝั่งจะลดลงถึง 40% หรือการโยกย้ายถิ่นฐานของแหล่งสัตว์น้ำอันเป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงของบรรยากาศโลกล้วนแต่มีผลกระทบต่อผู้ประการประมงทั้งสิ้น

ด้านนายประพร เอกอุรุ นายกสมาคมประมงจังหวัดสงขลา เปิดเผยว่า ตอนนี้เรือประมงในจังหวัดสงขลากว่า 7,600 ลำ ไม่สามารถทนแบกรับกับภาระต้นทุนค่าใช้จ่ายที่สูงขึ้น โดยเฉพาะต้นทุนราคาน้ำมันที่พุ่งขึ้นมานานกว่าปีอีกต่อไปไหว โดยเฉพาะเรือประมงขนาดเล็กต่างประสบปัญหาขาดทุนกว่าเดือนละ 60,000 บาท เรือประมงขนาดใหญ่ขาดทุนเดือนละไม่ต่ำกว่า 150,000-160,000 บาท ทำให้ขณะนี้เรือประมงทั้งขนาดเล็ก ขนาดกลาง และขนาดใหญ่จำต้องหยุดกิจการไปแล้วประมาณ 3,400 ลำ ซึ่งการแก้ปัญหาที่ผ่านมาทางสมาคมประมง พยายามประสานไปยังสมาคมประมงแห่งประเทศไทย เพื่อขอให้รัฐบาลหาแนวทางในการช่วยเหลือ แต่ปรากฏว่าผู้ประกอบการประมงไม่เคยได้รับการดูแลจากรัฐบาลแต่อย่างใด ซึ่งตอนนี้ความหวังสุดท้ายอยู่ที่รัฐบาลชุดใหม่หลังการเลือกตั้ง ที่หวังว่าจะช่วยเข้ามาดูแลปัญหาของชาวประมงบ้าง ซึ่งตอนนี้ถือได้ว่าอยู่ในช่วงที่วิกฤติที่สุด

โร่้เงินนอกระบบต่อลมหายใจ

"ขณะนี้เรือประมงทุกลำที่ออกไปจับปลาต่างประสบปัญหาขาดทุนจนไม่สามารถที่จะดำเนินกิจการต่อไปไหว ซึ่งผู้ประกอบการหลายรายพยายามที่จะหาเงินทุนเข้ามาเพื่อช่วยประคับประคองกิจการให้ดำรงต่อไปได้ แต่ปรากฏว่าปัญหาขณะนี้ คือทางธนาคารจะไม่ปล่อย้ให้กับผู้ประกอบการประมง เนื่องจากผลประกอบการของผู้ประกอบการแต่ละราย ต่างอยู่ในภาวะที่ขาดทุน จนทำให้ผู้ประกอบการต้องหาเงินทุนจากนอกระบบเข้ามาช่วยประคับประคองสถานภาพ ซึ่งจากการที่มีการประเมินในตอนนี้คาดว่า มีผู้ประกอบการประมงโดยเฉพาะผู้ประกอบการประมงขนาดเล็กและขนาดกลางเข้าไป้เงินนอกระบบแล้วกว่า 2,000-3,000 ล้านบาท ซึ่งตามความเห็นของผมคิดว่าทางรัฐบาลน่าจะมีแนวทางในการช่วยเหลือให้เป็นรูปธรรม นอกจากเรื่องของน้ำมันม่วง หรือน้ำมันเขียวแต่อย่างเดียว แต่อาจจะมีกองทุนเกี่ยวกับการประมงเพื่อจะได้เข้ามาช่วยเหลือ และผู้ประกอบการประมงจะได้มีเงินทุนหมุนเวียนในการประกอบกิจการ"นายทวีกล่าว

จากสถานการณ์ที่เกิดขึ้น ทำให้ผู้ประกอบการประมงที่ไม่สามารถทนแบกรับกับภาวะค่าต้นทุนและค่าใช้จ่ายที่เพิ่มขึ้นได้อีกต่อไปไหว ได้ทยอยนำเรือเข้ามาจอดแล้วกว่า 500 ลำ จากจำนวนเรือประมงที่จับปลาในน่านน้ำพื้นที่จังหวัดระนองที่มีกว่า 3,000 ลำ และทั่วประเทศขณะนี้ทราบว่า มีผู้ประกอบการประมงนำเรือเข้ามาจอดแล้วไม่ต่ำกว่า 5,000 ลำจากจำนวนเรือประมงทั้งขนาดเล็ก กลาง และใหญ่ที่มีอยู่ทั่วประเทศประมาณ 50,000 ลำ สำหรับในส่วนของจังหวัดระนองที่ยังมีสัตว์น้ำวางจำหน่าย พบว่ากว่า 60% มาจากเรือประมงของพม่า ที่นำปลาเข้ามาขายยังฝั่งไทย เพราะได้ราคาดีกว่า ส่วนสัตว์น้ำที่จับได้จากเรือประมงไทยตอนนี้มีน้อยมาก โดยตอนนี้ผู้ประกอบการประมงต่างรอความหวังกับรัฐบาลชุดใหม่ที่จะเข้ามาช่วยแก้ไขปัญหาวิกฤติการณ์ที่เกิดขึ้น

แพปลาเริ่มทยอยปิดตัว

ด้านธุรกิจต่อเนื่องต่างก็ประสบปัญหาไม่ต่างจากผู้ประกอบการธุรกิจประมงเท่าไรนัก นายวีระ บุญราศี เจ้าของแพปลาชื่อโกตา ซึ่งเป็นแพปลาขนาดใหญ่ในเขตพื้นที่จังหวัดระนอง อดีตประธานสภาอุตสาหกรรมจังหวัดระนอง และเจ้าของกิจการแพปลาที่มหาชัย เปิดเผยว่า จากปัญหาที่เกิดขึ้นได้ส่งผลต่อปริมาณสัตว์น้ำที่จับได้มีปริมาณลดลงเป็นจำนวนมาก จนส่งผลกระทบต่อภาคธุรกิจต่อเนื่อง เช่น กิจการแพปลาปัจจุบันหลายแพเริ่มทยอยปิดกิจการทั้งชั่วคราวและถาวร โดยเฉพาะในเขตพื้นที่จังหวัดระนองซึ่งอดีตเป็นพื้นที่ที่มีการซื้อขายสัตว์น้ำประเภทปลามากที่สุดในภาคใต้ จนทำให้มีกิจการแพปลาเกิดขึ้นกว่า 300 แพ แต่ปัจจุบันลดเหลือเพียงแค่ประมาณ 120 แพเท่านั้น และยังมีทีท่าว่าจะปิดตัวเองอีกหลายแพ หากสถานการณ์ยังคงเป็นเช่นปัจจุบันนี้ กิจการแพปลาส่วนใหญ่ที่ยังอยู่ได้ นอกจากต้องมีต้นทุนที่มากพอแล้ว ยังต้องอาศัยความสัมพันธ์กับผู้ประกอบการเรือประมง ที่เข้าไปจับสัตว์น้ำในเขตพื้นที่ประเทศพม่า ซึ่งขณะนี้หลายแพต่างแย่งที่จะให้สัตว์น้ำที่เข้ามาจากพม่ามาขึ้นที่แพของตน เพื่อจะได้มีรายได้หล่อเลี้ยงแพต่อไปได้

นายชูชัย รังสิยานันท์ ประธานกรรมการ บริษัท ระนองโฟรเซ่นฟู้ด จำกัด ผู้ส่งออกอาหารทะเลแช่แข็งรายใหญ่ในภาคใต้ เปิดเผยว่า ตอนนี้สถานการณ์ประมงไทยถือว่าวิกฤติมาก และเริ่มส่งผลกระทบกับผู้ประกอบการโดยเฉพาะกลุ่มอุตสาหกรรมต่อเนื่อง แปรรูปสัตว์ อาหารทะเลแช่แข็งอย่างเห็นได้ชัด ซึ่งในส่วนของภาคอุตสาหกรรม ก็คงจะต้องปรับตัวมากเช่นกันต่อสถานการณ์ที่เกิดขึ้น โดยในส่วนของตนขณะนี้ คือ การหาแหล่งวัตถุดิบสำรองจากเดิมที่ซื้อเฉพาะวัตถุดิบในเขตพื้นที่ระนองเป็นหลัก แต่ตอนนี้สถานการณ์เริ่มไม่แน่นอน จึงได้หาแหล่งวัตถุดิบใหม่ไว้สำรองทั้งที่มหาชัย จังหวัดสมุทรสาคร ซึ่งขณะนี้เรือประมงที่เข้าไปจับปลาในน่านน้ำประเทศอินโดนีเซียส่วนใหญ่จะขึ้นฝั่งที่นี่เกือบทั้งหมด ซึ่งก็พอที่จะมีวัตถุดิบเพียงพอรองรับภาคการผลิตได้ในระดับหนึ่ง แต่หากต้องการขยายฐานธุรกิจให้กว้างยิ่งขึ้น

ขณะนี้ทางบริษัทเตรียมที่จะขยายตลาดอาหารทะเลแช่แข็งเข้าไปยังตลาดในประเทศจีน จึงต้องหาแหล่งวัตถุดิบเพิ่มขึ้นอีก ทั้งจากฝั่งอ่าวไทย รวมถึงในประเทศที่มีการทำประมงมาก เช่น ประเทศโอมาน หรือเยเมน ซึ่งก็เป็นส่วนหนึ่งของฐานวัตถุดิบสำรองที่จำเป็นต้องมองหาไว้ นอกจากนี้ในส่วนของฐานการผลิตใหม่ๆ ขณะนี้เหล่าบรรดาผู้ประกอบการต่างได้มีการพูดคุยกันมากเช่นกัน โดยเฉพาะในประเทศเวียดนามซึ่งมีวัตถุดิบประเภทสัตว์น้ำเป็นจำนวนมาก หากประเทศไทยยังประสบปัญหาเช่นนี้ก็อาจจะมีผู้ประกอบการบางส่วน อาจจะเข้าไปสร้างฐานใหม่ ซึ่งตนก็เคยเดินทางเข้าไปดูพื้นที่แล้วเช่นกัน ซึ่งยอมรับว่าน่าสนใจมาก แต่ก็ยังไม่ถึงขั้นตัดสินใจที่จะขยายฐานเข้าไป เนื่องจากในไทยที่มีอยู่ตอนนี้ก็ยังเพียงพอที่จะขยายฐานตลาดได้อีกมาก

ปัญหาความอยู่รอดของผู้ประกอบการประมงและธุรกิจต่อเนื่อง วันนี้ยังมองไม่เห็นแสงสว่างที่ปลายอุโมงค์ ตราบใดที่ราคาน้ำมันซึ่งเป็นต้นทุนหลัก ยังไม่มีแนวโน้มว่าจะลดลงและคาดกันว่า จะไม่มีโอกาสเห็นราคาน้ำมันถูกลงอีกแล้ว หากไม่มีการสนับสนุนจากรัฐบาล ความอยู่รอดจึงขึ้นอยู่กับผู้ประกอบการเอง ส่วนรายเล็กคงรอดยาก

Read More......

เลี้ยงหอยนางรม ที่สุขสำราญ ระนอง

หอยนางรม เป็นหอยทะเลกาบสองฝา ซึ่งฝาทั้งสองมีขนาดไม่เท่ากัน มีสีน้ำตาลหรือสีเทา กาบบนจะใหญ่กว่ากาบล่าง กาบล่างมีลักษณะเป็นโค้งเว้าและเป็นส่วนที่ตัวหอยติดอยู่ ด้านที่มีเนื้อหอยฝังอยู่จะเว้าลึกลงไปคล้ายรูปถ้วยหรือจาน และยึดติดกับวัตถุแข็ง เช่น ก้อนหิน ไม้หลัก หรือเปลือกหอยที่จมอยู่ในทะเล

เมื่อพูดถึงหอยนางรม หลายคนนึกถึงจังหวัดสุราษฎร์ธานี ที่มีชื่อเสียงในเรื่องหอยใหญ่ ซึ่งหมายถึงหอยนางรมนี่เอง ความจริงแล้วหอยนางรมพบทั่วไปบริเวณน้ำตื้นชายฝั่งทะเล ทั้งภาคตะวันออกและภาคใต้ รวมทั้งที่อำเภอสุขสำราญ จังหวัดระนอง
Ref: 15 ธันวาคม พ.ศ. 2550 ปีที่ 20 ฉบับที่ 421 เทคโนโลยีการประมง

เกษตรกรรวมกลุ่มเลี้ยงหอยนางรม
เนื่องจากหอยนางรมมีคุณค่าทางอาหารสูง เนื้อในขาวสะอาด กินสดหวานมัน ไม่มีกลิ่นคาว ผู้คนนิยมบริโภค ราคาค่อนข้างแพง ทำให้เกษตรกรผู้เลี้ยงมีรายได้ดีด้วย นับเป็นแรงจูงใจให้เกษตรกรบ้านบางมัน หมู่ที่ 2 ตำบลนาคา อำเภอสุขสำราญ จังหวัดระนอง ได้รวมตัวกันเป็นกลุ่มเกษตรกรเลี้ยงหอยนางรมบ้านบางมัน เพื่อร่วมกันแลกเปลี่ยนเรียนรู้ ช่วยเหลือกันและกัน และรับการสนับสนุนจากสำนักงานประมงจังหวัดและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง สมาชิก 32 คน โดยมี คุณระพี น้ำจันทร์ เป็นประธานกลุ่ม

ประธานกลุ่มเกษตรกรเลี้ยงหอยนางรมบ้านบางมัน กล่าวว่า สมาชิกกลุ่มส่วนใหญ่มีอาชีพทำสวนยางพารา สวนไม้ผล เช่น มังคุด ลองกอง เงาะ เป็นต้น มีเวลาว่างจากการทำสวนก็เลี้ยงหอยนางรม เลี้ยงปลาในกระชัง บริเวณริมฝั่งทะเลใกล้ๆ บ้าน

"หอยนางรมที่เลี้ยงจากที่นี่คุณภาพดี เนื่องจากทำเลที่ตั้งเหมาะสมคือ อยู่ในพื้นที่ที่เป็นอ่าว มีภูเขาด้านหน้าเป็นแนวกันลม และกันคลื่นแรงจากทะเลได้เป็นอย่างดี บริเวณรอบอ่าวห้อมล้อมไปด้วยป่าชายเลน ป่าโกงกางที่มีความอุดมสมบูรณ์ เป็นแหล่งอาหารและเป็นแหล่งขยายพันธุ์หอยนางรมตามธรรมชาติ และที่สำคัญพื้นที่บริเวณนี้ไม่มีนากุ้งและไม่มีโรงงานอุตสาหกรรม ซึ่งเท่ากับไม่มีแหล่งน้ำเสีย ปนเปื้อนสารเคมีปล่อยลงมารบกวนการเลี้ยงหอยนางรม ทำให้หอยเจริญเติบโต อ้วน สมบูรณ์ดีและปลอดภัยจากสารพิษ" คุณระพี บอก

คุณระพีได้เล่าถึงการเลี้ยงหอยนางรมว่า ตนเองและสมาชิกหลายคนเลี้ยงหอยมานาน เกือบ 20 ปี การเลี้ยงจะเลี้ยงในแพขนาดใหญ่ เล็กตามแต่เงินทุนของแต่ละคน ในแพจะแบ่งพื้นที่เป็นห้องๆ แต่ละห้องมีขนาดกว้าง 3 เมตร ยาว 3 เมตร แพใหญ่ มีกว่า 12 ห้อง แพกลาง มี 8-10 ห้อง และแพเล็กมี 8 ห้องลงมา แต่ละห้องจะเลี้ยงหอยนางรมได้ 3,000 ตัว

เลี้ยงหอยนางรมใช้พันธุ์จากแหล่งธรรมชาติ
ลงทุนน้อย รายได้ดี
ด้วยความที่ทำเลที่เลี้ยงหอยนางรม ที่ห้อมล้อมด้วยป่าชายเลน ป่าโกงกางดังกล่าวแล้วทำให้เป็นแหล่งอาหารและแหล่งขยายพันธุ์หอยนางรมได้เป็นอย่างดี สมาชิกกลุ่มจึงสามารถเก็บพันธุ์หอยจากธรรมชาติมาเลี้ยงได้เอง เป็นการลดต้นทุนอีกทางหนึ่ง และเมื่อได้พันธุ์หอยมาแล้ว เกษตรกรจะนำมาร้อยเป็นพวง พวงละ 10 ตัว แต่ละพวงใช้เชือกยาว 1.5-2 เมตร การนำหอยมายึดติดกับเชือกโดยใช้ปูนซีเมนต์เป็นตัวเชื่อม
จากนั้นนำหอยนางรมที่ร้อยเป็นพวง ไปผูกบนแพไม้ไผ่ให้เต็มพื้นที่ เฉลี่ยห้องละ 300 พวง พวงละ 10 ตัว หาก 1 แพ มี 10 ห้อง ก็เท่ากับเกษตรกรเลี้ยงหอยนางรมได้ 30,000 ตัว ต่อแพ
เรื่องการดูแล ให้อาหาร ประธานกลุ่มเกษตรกรเลี้ยงหอยนางรมบ้านบางมัน บอกว่า ไม่ต้องดูแลมากมาย ไม่ต้องให้อาหาร หอยนางรมจะคอยดักแพลงตอนพืช และแพลงตอนสัตว์ที่ไหลมาตามน้ำอย่างอุดมสมบูรณ์เป็นอาหาร เพียงแต่ต้องคอยตรวจตราอย่าให้ขยะ ถุงพลาสติค หรืออื่นๆ ที่ไหลมาตามน้ำมาเกาะติดกับพวงหอย ทำให้หอยไม่สะดวกในการกินอาหาร ส่งผลให้หอยผอมหรือตายได้

ขายดี ตัวละ 10-15 บาท
คุณระพี กล่าวถึงการตลาดว่า การตลาดหอยนางรมไม่มีปัญหา ปัญหาที่มีคือไม่มีหอยให้เพียงพอกับความต้องการของตลาด ปกติตลาดจะขายให้กับแม่ค้าในท้องถิ่นเพื่อนำมาขายตามร้านริมถนนสายระนองไปอำเภอสุขสำราญบริเวณบ้านบางมัน และอีกส่วนจะขายให้กับแม่ค้าจากต่างจังหวัด โดยเฉพาะจากสุราษฎร์ธานี การขาย จะนับขายเป็นตัว ราคาตัวละ 10-15 บาท ขึ้นกับขนาดเล็กใหญ่

ท่านผู้อ่านหากมีโอกาสมาเที่ยวจังหวัดระนอง "คอคอดกระ ภูเขาหญ้า กาหยูหวาน ธารน้ำแร่ มุกแท้เมืองระนอง" ขอเชิญไปลิ้มลองหอยนางรมสดๆ เนื้อขาวสะอาด กินสดหวานมัน อร่อย ไม่มีกลิ่นคาว ไม่เหนียว และที่สำคัญปลอดภัยจากสารพิษจากโรงงานอุตสาหกรรม

สนใจติดต่อโดยตรงที่ คุณระพี น้ำจันทร์ ประธานกลุ่มเกษตรกรเลี้ยงหอยนางรมบ้านบางมัน เลขที่ 10/1 หมู่ที่ 2 ตำบลนาคา อำเภอสุขสำราญ จังหวัดระนอง โทร. (086) 272-6835

Read More......

"สาหร่าย" คุณค่าจากใต้ทะเล

พูดถึงอาหารทะเลแล้ว คงจะนึกถึงกุ้งหอยปูปลา ยิ่งถ้านำมาจิ้มกับน้ำจิ้มรสเด็ดแล้วละก็ ยิ่งอร่อยเหาะถูกใจ แต่วันนี้ "108 เคล็ดกิน" ไม่ได้จะมาชวนไปกินซีฟู้ดแต่อย่างใด เพียงแค่อยากจะกล่าวถึงอาหารทะเลอีกอย่างหนึ่งที่ไม่ใช่บรรดาสัตว์น้ำ นั่นก็คือ "สาหร่ายทะเล" ที่หลายๆ คนชื่นชอบในรสชาติที่อร่อย มักนำมากินเป็นของว่าง หรือนำมาประกอบอาหาร โดยเฉพาะอาหารญี่ปุ่นยิ่งนิยมนำสาหร่ายทะเลมาปรุงด้วยเป็นพิเศษ.

ประโยชน์ของสาหร่ายทะเลนั้นก็มีมาก เพราะเป็นอาหารที่ให้พลังงานต่ำ ย่อยง่าย มีสารไอโอดีนซึ่งช่วยในการทำงานของต่อมไทรอยด์ โดยต่อมนี้จะผลิตฮอร์โมนควบคุมระบบการเผาผลาญ อีกทั้งยัง มีโปรตีน แคลเซียม และธาตุเหล็กสูง รวมไปถึงแร่ธาตุต่างๆ อย่างแมกนีเซียม โพแทสเซียม สังกะสี ซึ่งช่วยให้ระบบต่างๆ ในร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ รวมไปถึงยังช่วยทำให้หลอดเลือดมีความยืดหยุ่น ช่วยลดคอเลสเตอรอล และรักษาโรคท้องผูกเพราะมีเส้นใยสูง กระตุ้นภูมิคุ้มกันโรคได้ด้วย

แต่ทั้งนี้ก็ต้องระมัดระวัง โดยกินสาหร่ายในปริมาณที่พอเหมาะ เพราะหากกินมากเกินไปก็จะมีผลเสียโดยเฉพาะกับผู้ที่เป็นโรคไตหรือความดันโลหิตสูงควรระวัง เพราะในสาหร่ายมีปริมาณโซเดียมสูง อีกทั้งยังมีพิวรีนสูงหากกินมากไปอาจทำให้เป็นโรคเกาต์ได้ด้วย และสาหร่ายบางชนิดยังอาจเติบโตในแหล่งน้ำที่มีสารพิษ ทำให้มีสารพิษตกค้าง เป็นอันตรายได้เช่นกัน

Read More......

4พิบัติภัยโหมซัด ธุรกิจเรือประมง 5,000ลำจอดสนิท

ผู้ประกอบการธุรกิจเรือประมงอ่วม เจอสารพัดปัญหารุมเร้า ทั้งราคาน้ำมันแพง ราคาสัตว์น้ำตกต่ำ ภัยธรรมชาติ ซ้ำร้ายแบงก์ ไม่ยอมปล่อย้ ต้องโร่หาเงินนอกระบบเจ้ามาจุนเจอ ขณะที่พวกสายป่านสั้น ทนขาดทุนไม่ไหวแห่จอดเรือทิ้งแล้วกว่า 5,000 ลำ ฝากความหวังสุดท้าย รัฐบาลใหม่ขี่ม้าขาวมาช่วย
จากหนังสือพิมพ์ฐานเศรษฐกิจ ฉบับที่ 2268 08 พ.ย. - 10 พ.ย. 2550

นายทวี บุญยิ่ง ที่ปรึกษาสมาคมผู้ประกอบการประมงแห่งประเทศไทย อดีตนายกสมาคมประมงจังหวัดระนอง และเจ้าของกิจการเรือประมง เปิดเผยกับ "ฐานเศรษฐกิจ"ถึงสถานการณ์ธุรกิจประมงในขณะนี้ว่า อยู่ในสถานการณ์ที่ย่ำแย่มาก อันเป็นผลกระทบมาจากปัญหาต่างๆ โดยปัญหาหลักที่สร้างความหนักใจ
ให้กับผู้ประกอบการประมงมากที่สุด คือ ปัญหาเรื่องราคาน้ำมัน ซ้ำร้ายในขณะนี้ราคาสัตว์น้ำที่จับได้ยังมีราคาตกต่ำ เนื่องมาจากมีสัตว์น้ำจาก
ประเทศเพื่อนบ้านทั้งพม่า และอินโดนีเซียเข้ามาตีตลาด นอกจากนี้ปัญหาภัยธรรมชาติก็กำลังกลายเป็นอีกปัญหาที่เข้ามาสร้างผลกระทบต่อ
ผู้ประกอบการประมงเช่นกัน

ขณะนี้เรือประมงทุกลำที่ออกไปจับปลาต่างประสบปัญหาขาดทุนจนไม่สามารถที่จะดำเนินกิจการต่อไปไหว ซึ่งผู้ประกอบการหลายรายพยายามที่จะหาเงินทุนเข้ามาเพื่อช่วยประคับประคองกิจการให้ดำรงต่อไปได้ แต่ปรากฏว่าปัญหาคือทางธนาคารจะไม่ปล่อย้ให้กับผู้ประกอบการประมง เนื่องจากผลประกอบการของผู้ประกอบการแต่ละราย ต่างอยู่ในภาวะที่ขาดทุน จนทำให้ผู้ประกอบการต้องหาเงินทุนจากนอกระบบเข้ามาช่วยประคับประคองสถานภาพ

จากการที่มีการประเมินในตอนนี้คาดว่า มีผู้ประกอบการประมง โดยเฉพาะผู้ประกอบการประมงขนาดเล็กและขนาดกลางเข้าไป้เงินนอกระบบแล้วกว่า 2,000-3,000 ล้านบาท ซึ่งตามความเห็นของตนคิดว่าทางรัฐบาลน่าจะมีแนวทางในการช่วยเหลือให้เป็นรูปธรรม นอกจากเรื่องของน้ำมันม่วง หรือน้ำมันเขียวแต่อย่างเดียว แต่อาจจะมีกองทุนเกี่ยวกับการประมง เพื่อจะได้เข้ามาช่วยเหลือ และผู้ประกอบการประมงจะได้มีเงินทุนหมุนเวียนในการประกอบกิจการ

นายทวี กล่าวต่อว่า จากสถานการณ์ที่เกิดขึ้นทำให้ผู้ประกอบการประมงที่
ไม่สามารถทนแบกรับกับภาวะค่าต้นทุนและค่าใช้จ่ายที่เพิ่มขึ้นได้อีกต่อไปไหว ได้ทยอยนำเรือเข้ามาจอดแล้วกว่า 500 ลำ จากจำนวนเรือประมงที่จับปลาในน่านน้ำพื้นที่จังหวัดระนองที่มีกว่า 3,000 ลำ และทั่วประเทศขณะนี้ทราบว่า มีผู้ประกอบการประมงนำเรือเข้ามาจอดแล้วไม่ต่ำกว่า 5,000 ลำจากจำนวนเรือประมงทั้งขนาดเล็ก กลาง และใหญ่ที่มีอยู่ทั่วประเทศประมาณ 50,000 ลำ สำหรับในส่วนของจังหวัดระนองที่ยังมีสัตว์น้ำวางจำหน่าย พบว่ากว่า 60% มาจากเรือประมงของพม่า ที่นำปลาเข้ามาขายยังฝั่งไทย เพราะได้ราคาดีกว่า ส่วนสัตว์น้ำที่จับได้จากเรือประมงไทยมีน้อยมาก โดยตอนนี้ผู้ประกอบการประมงต่างรอความหวังกับรัฐบาลชุดใหม่
ที่จะเข้ามาช่วยแก้ไขปัญหาวิกฤติการณ์ที่เกิดขึ้น

ด้านนายประพร เอกอุรุ นายกสมาคมประมงจังหวัดสงขลา เปิดเผยว่า ตอนนี้เรือประมงในจังหวัดสงขลากว่า 7,600 ลำ ไม่สามารถทนแบกรับกับภาระต้นทุนค่าใช้จ่ายโดยเฉพาะต้นทุนราคาน้ำมันที่พุ่งขึ้นมานานถึง 14 เดือนอีกต่อไปไหว โดยเฉพาะเรือประมงขนาดเล็กต่างประสบปัญหาขาดทุนกว่าเดือนละ 60,000 บาท เรือประมงขนาดใหญ่ขาดทุนเดือนละไม่ต่ำกว่า 150,000-160,000 บาท ทำให้ขณะนี้เรือประมงทั้งขนาดเล็ก ขนาดกลาง และขนาดใหญ่จำต้องหยุดกิจการไปแล้วประมาณ 3,400 ลำ ซึ่งการแก้ปัญหาที่ผ่านมาทางสมาคมประมง พยายามประสานไปยังสมาคมประมงแห่งประเทศไทยเพื่อขอให้รัฐบาลหาแนวทางในการช่วยเหลือ แต่ปรากฏว่าผู้ประกอบประมงไม่เคยได้รับการดูแลจากรัฐบาลแต่อย่างใด ซึ่งตอนนี้ความหวังสุดท้ายอยู่ที่รัฐบาลชุดใหม่หลังการเลือกตั้ง ที่หวังว่าจะช่วยเข้ามาดูแลปัญหาของชาวประมงบ้าง ซึ่งตอนนี้ถือได้ว่าอยู่ในช่วงที่วิกฤติที่สุด.

Read More......

ปลาใกล้หมดจากเอเชียอาคเนย์

โดย ผู้จัดการออนไลน

ชี้ปลาจำนวนมหาศาลกำลังหมดไปจาก มหาสมุทรแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้อย่างรวดเร็ว ส่งผลร้ายต่อ การทำมาหากินของ ประชาชนมากถึง 100,000,000 คน ขณะที่ จำนวนปลาในอ่าวไทย ลดฮวบร่วม 90% ในช่วงปี1961 - 1991 นอกจากนี้ ปริมาณการจับปลา โดยเรือลากอวนก็ลดลงกว่า 7 เท่า

รายงานของสถาบันโลวีแห่งออสเตรเลียระบุว่า การประมงในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วมาก ในช่วงเวลาเพียงไม่กี่สิบปีที่ผ่านมา ขณะที่อินโดนีเซีย ประเทศไทย เวียดนาม และฟิลิปปินส์ ณ ตอนนี้ติดอันดับ ชาติผู้ผลิตปลา มากที่สุด 12 อันดับแรกของโลก

เมอริล วิลเลียมส์ อดีตผู้อำนวยการใหญ่ของศูนย์เวิลด์ฟิช เซ็นเตอร์ ซึ่งเป็นศูนย์วิจัยปลาระหว่างประเทศ กล่าวในรายงานฉบับนี้ว่า อินโดนีเซียถือเป็นยักษ์ใหญ่ด้านการประมง เนื่องจากเป็นชาติผู้ผลิตปลามากที่สุดเป็นอันดับ4ของโลก ทว่า ทรัพยากรประมงในทะเลของอินโดนีเซียใกล้จะถูกใช้ประโยชน์อย่างเต็มที่แล้ว ขณะที่หากมองจากแหล่งประมงในแต่ละพื้นที่ จะพบว่าทรัพยากรจำนวนมากในทุกพื้นที่ถูกใช้ไปเกินขีดความสามารถแล้ว

วิลเลียมส์กล่าวว่าจำนวนชาวประมงยังคงเพิ่มขึ้นในชาติเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เกือบทุกประเทศ ถึงแม้ว่านับตั้งแต่ทศวรรษ1980 ชาติต่างๆเริ่มปิดพรมแดนเนื่องจากมีการอ้างเขตแดนในน่านน้ำและการจับปลามากเกินไป

ความชุกชุมของปลาในอ่าวไทยลดลง 86% ในช่วงระหว่างปี1961 - 1991 ขณะที่ปริมาณปลาที่เรือลากอวนจับได้ในอ่าวไทย ต่อชั่วโมง ลดลงกว่า 7 เท่าตัว ระหว่างปี1966 - 199

Read More......

ปักเป้า"ทะลักเข้าตลาดวันละแสนกิโลยึด 7ต้นไข่เพียบ

30 สิงหาคม 2550 00:28 น.
เผยมีปลาปักเป้าออกสู่ท้องตลาดวันละแสนกิโลกระจายตามร้านอาหารตามสั่ง หมูกระทะ จิ้มจุ่ม แถมดัดแปลงเป็นลูกชิ้นปลา เตือนช่วงนี้เป็นฤดูวางไข่ เนื้อปลาอันตรายถึงชีวิตหากบริโภคเกิน 2 มิลลิกรัม ขณะที่ชาวบ้านไม่รู้ว่าเป็นปลาอะไร ล่าสุดจับได้ขณะขนเข้ากรุง 7 ตัน ยอมรับป้องกันยากเพราะตำรวจท้องที่ไม่สนใจ

แม้จะมีข่าวอันตรายจากการบริโภค "ปลาปักเป้า" แต่ก็ยังมีการแอบจับนำมาขายให้ผู้บริโภค ซึ่งล่าสุดเมื่อเวลา 03.00 น. วันที่ 29 สิงหาคม เจ้าหน้าที่ตำรวจสามารถจับกุมผู้ลักลอบขนปลาปักเป้าเข้ากรุงเทพฯ ได้ที่บริเวณริมสะพานแม่กลอง อ.เมือง จ.สมุทรสงคราม มากกว่า 7,000 กิโลกรัม
พล.ต.ต.วิ สุทธิ์ วานิชบุตร ผบก.กองบังคับการปราบปรามอาชญากรรมทางเศรษฐกิจและเทคโนโลยี (ปศท.) เปิดเผยว่า ขณะนี้หน่วยข่าวของ ปศท.ได้รับรายงานว่ามีเนื้อปลาปักเป้าแพร่ระบาดอยู่ในท้องตลาดจำนวนมาก โดยประชาชนส่วนใหญ่ไม่สามารถแยกแยะได้ว่าเป็นปลาปักเป้า จึงเป็นเรื่องน่าห่วง เพราะประชาชนจะบริโภคเนื้อปลาปักเป้าไปโดยไม่รู้ตัวเนื่องจากเมื่อปลาปักเป้าผ่านจากโรงแล่เนื้อ ก็จะถูกกระจายไปทั่วประเทศ ส่งไปขายต่อทั้งร้านอาหารประเภทอาหารตามสั่ง ร้านข้าวต้มปลา ร้านหมูกระทะ จิ้มจุ่ม และที่สำคัญก็คือมีรายงานว่าเนื้อปลาปักเป้าถูกนำไปดัดแปลงเป็นลูกชิ้นปลาและอาหารอื่นๆ ด้วย
"จากข้อมูลที่เราติดตาม สืบสวนจากพื้นที่ที่มีชายฝั่งติดน้ำ เราคำนวณคร่าวๆ พบว่าอย่างน้อยมีเนื้อปลาปักเป้า 5 หมื่น-1 แสนกิโลกรัม ที่หลุดออกไปให้ประชาชนบริโภค เพราะขนาดวันที่ 29 สิงหาคม ก็มีการจับกุมหลังเราสืบทราบว่าจะมีการขนปลาปักเป้าจำนวนมากไปโรงแล่ที่ท่าเรือในสมุทรสาคร เชื่อไหมว่ามีรถบรรทุกปลาอีก 6 คันที่เพิ่งขนปลามาจากท่าเรือไปส่งยังโรงแล่ปลา สามารถหลบหนีหลุดรอดไปได้เนื่องจากกำลังเจ้าหน้าที่ตำรวจของ ปศท.ที่นำไปจับกุมนั้นไม่เพียงพอ" ผบก.ปศท.กล่าว
พล.ต.ต.วิสุทธิ์ กล่าวด้วยว่า ช่วงนี้ถือว่าเป็นช่วงเวลาที่อันตรายมากที่สุด เพราะเป็นช่วงที่ปลาปักเป้ากำลังมีไข่ และพิษของปลาปักเป้าอยู่ที่ไข่ หากขั้นตอนที่แล่เนื้อปลาผิดพลาดมีดไปถูกไข่ปลา เนื้อปลาก็จะได้รับพิษด้วย ซึ่งหากใครบริโภคเนื้อปลาที่มีพิษเกิน 2 มิลลิกรัมก็จะมีอันตรายถึงชีวิต และเท่าที่ทราบก็ยังไม่มียารักษา ต้องใช้วิธีขับปัสสาวะเพียงอย่างเดียว และช่วง 2 ปีที่ผ่านมาโรงพยาบาลจุฬาฯ ศึกษาวิจัยและพบว่ามีผู้ป่วยเสียชีวิตด้วยพิษปลาปักเป้า

Read More......

พม่าผลิตปลาไหลจนล้นตลาดส่งจีนราคาหลุ่น

ปลาตัวยาวๆ ชนิดนี้กำลังยุ่ง ช่วงนี้จับได้มากเกินไปทำให้ราคาหล่นวูบที่ด่านมูเซะ พม่าขายปลาไหลทำเงินได้มหาศาลในแต่ละปี

ผู้ส่งออกในพม่ามีรายได้ดีมากจากการจำหน่ายสินค้าประเภทสัตว์น้ำและอาหารทะเลให้แก่ผู้ค้าในมณฑลหยุนหนันของจีน ซึ่งเป็นตลาดใหญ่และอยู่ห่างไกลจากทะเลแต่การผลิตมากๆ ทำให้ล้นตลาดๆได้เหมือนกัน ที่เป็นปัญหาอยู่ในขณะนี้ก็คือปลาไหล

ตามรายงานของนิตยสารข่าวรายสัปดาห์ "เมียนมาร์ไทมส์" ปัจจุบันปลาไหลกำลังล้นตลาด ทำให้ราคาขายส่งที่ด่านมูเซะ (Muse) รัฐชาน (Shan) ติดกับมณฑลหยุนหนันตกวูบลงน่าใจหาย

Ref : โดย ผู้จัดการออนไลน์ 13 สิงหาคม 2550 20:50 น.

นิตยสารข่าวฉบับนี้รายงานโดยอ้างตัวเลขจากการเปิดเผยของนายทุนเส่ง (Tun Sein)
ประธานสมาคมผู้แปรรูปและส่งออกสินค้าประมงแห่งพม่า (Myanmar Fishery Products Processors and Exporters Association) หรือ MFPEA

"ความต้องการปลาไหลที่ด่านมูเซะมีแค่วันละ 40 ตัน แต่มีการส่งปลาไหลไปที่นั่นวันละ 50-60 ตันทุกวัน" นายเส่งเปิดเผยระหว่างการประชุมสัมมนานัดหนึ่งที่จัดขึ้นในกรุงย่างกุ้งในสัปดาห์ปลายเดือนที่แล้ว

ราคาจำหน่ายปลาไหลที่ด่านมูเซะซึ่งกำกับโดยรัฐในปัจจุบันเหลือเพียง 2,000 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน แต่นายขิ่นโกเล (Khin Ko Lay) อธิบดีกรมประมงยอมรับว่า การซื้อขายในตลาดทั่วไประหว่างผู้ค้ารายย่อยด้วยกันราคาหล่นลงเหลือเพียง 1,700-1,800 ดอลลาร์ต่อตันเท่านั้น

อธิบดีกรมประมงกล่าวว่าผู้ค้าส่งปลาไหลไปที่นั่นมากเกินไป แต่ก็เป็นสถานการณ์ที่เลี่ยงได้ยาก เนื่องจากกำลังเป็นฤดูที่จับสัตว์น้ำได้มากที่สุดในประเทศนี้

"เราจับพวกปลาต่างๆ ได้มากที่สุดในช่วงนี้ของทุกปี ก็เป็นธรรมดาเมื่อจับได้ก็จะต้องรีบส่งไปยังตลาดให้เร็วที่สุดขณะที่มันยังมีชีวิตอยู่" ผู้ค้ารายหนึ่งกล่าว

ผู้ค้ากล่าวอีกว่าราคาปลาไหลอาจจะหล่นลงต่ำกว่า 1,700 ดอลลาร์ต่อตัน รวมทั้งราคาของปลาชนิดต่างๆ ที่ด่านมูเซะอาจจะต้องตกลงอีกในช่วงเดือน ส.ค.-ก.ย.นี้ เนื่องจากจีนเองก็จับได้มากขึ้นเช่นเดียวกัน

สมาคมผู้ค้าฯ ยินดีที่จะให้ทางการกำหนดราคาให้ต่ำลงมากกว่าจะถูกกำหนดโควตาไม่ให้เกินวันละ 40 ตัน หรือประมาณ 1,200 ตันต่อเดือน

ช่วงเดียวกันนี้เมื่อปีที่แล้วพม่าส่งออกปลาไหลสู่ตลาดจีนผ่านระบบการค้าข้ามแดนที่ด่านมูเซะเฉลี่ยเดือนละ 1,000 ตัน

ตามตัวเลขของกรมประมงจนถึงวันที่ 31 พ.ค.ปีนี้ การส่งออกปลาไหลทำเงินให้ประเทศ แล้วกว้า 5.1ล้านดอลลาร์ แต่ก็เป็นเพียงประมาณ 15% ของเป้าหมาย 35 ล้านดอลลาร์ตลอดปีงบประมาณ 2550-2551 นี้

ตามตัวเลขที่เป็นทางการ ในปีงบประมาณ 2549-2550 ที่สิ้นสุดลงในเดือน มี.ค. พม่าส่งออกปลาไหลรวม 6,856 ตัน เป็นมูลค่า 18.95 ล้านดอลลาร์

นอกจากปลาไหลแล้วพม่ายังส่งออกสัตว์น้ำอีกหลายชนิดป้อนตลาดจีนผ่านด่านมูเซะ รวมทั้งปูชนิดต่างๆ ด้วย

ด่านมูเซะคู่กับด่านยุ่ยลี่ (Ruili) ในฝั่งจีน ที่นั่นอยู่ห่างจากเมือลาเฉียว (Lashio) เมืองเอกของรัฐชานเหนือราว 190 กิโลเมตร และ ห่างจากเมืองมัณฑะเลย์ ซึ่งเป็นเมืองใหญ่อันดับ 2 ในพม่าราว 350 กม.

ด่านมูเซะ-ยุ่ยลี่ เป็นช่องทางการค้าขายที่ใหญ่ที่สุดระหว่างจีนกับพม่า ทางการจีนมีแผนที่จะตัดถนนและทางรถไฟที่ทันสมัยไปยังยุ่ยลี่ และจะช่วยสร้างทางรถไฟในดินแดนพม่าจากมูเซะไปยังเมืองมี๊ตจีนา (Myitkyina) เมืองเอกของรัฐกะฉิ่นอีกด้วย

จีน-พม่าได้ตกลงจะเชื่อมการขนส่งทางรถไฟและรถยนต์เข้าหากัน การก่อสร้างส่วนที่อยู่ในดินแดนจีนได้เริ่มแล้วเมื่อต้นปีนี้.

Read More......